Ang luya, o Zingiber officinale, ay isang halamang gamot na lubos na iginagalang sa Bali. Kilala sa natatanging amoy at maanghang na lasa, ang luya ay naging bahagi ng tradisyon ng jamu at natural na pagpapagaling ng mga tao sa Bali sa loob ng maraming siglo.
Sa Bali, karaniwang ginagamit ang luya sa mga tradisyonal na inumin tulad ng *wedang jahe* upang magbigay ng init at enerhiya, lalo na kapag malamig ang panahon o pagkatapos ng isang mahirap na araw. Bukod pa rito, ang luya ay ginagamit din sa mga seremonya bilang simbolo ng paglilinis at lakas.
Naniniwala ang mga tao sa Bali na ang luya ay nakakatulong upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, maibsan ang lamig, at magbigay ng natural na enerhiya. Ang maanghang na lasa nito ay itinuturing na nakakagising sa katawan at isipan, kaya’t isa itong popular na opsyon upang mapanatili ang stamina.
Ipinapakita ng mga siyentipikong pananaliksik na ang luya ay naglalaman ng gingerol, isang aktibong sangkap na may mga katangiang anti-inflammatory at anti-oxidant. Ang mga unang pag-aaral ay nagpapakita rin ng potensyal ng luya upang matulungan ang pagtunaw ng pagkain at mabawasan ang pakiramdam ng pagkahilo.
Narito ang isang madaling paraan upang gumawa ng *wedang jahe* sa bahay:
Ang inumin na ito ay perpekto upang inumin tuwing hapon o kapag kailangan mo ng natural na dagdag na enerhiya.