Ang Temulawak, o Curcuma xanthorrhiza, ay isang halamang gamot na kadalasang ginagamit sa jamu para suportahan ang kalusugan ng atay. Ang halamang ito ay tumutubo sa Java at naging bahagi ng tradisyonal na medisina sa Pilipinas sa loob ng maraming siglo.
Ang Temulawak ay kilala bilang "tagapangalaga ng atay" sa mga tradisyon ng Java. Naniniwala ang mga tao na ang inumin na may temulawak ay makakatulong upang linisin at protektahan ang atay mula sa mga mapanganib na substansiya.
Bukod sa kalusugan ng atay, ginagamit din ang temulawak upang mapataas ang gana sa pagkain, magpagaan ng mga problema sa pagtunaw, at magbigay ng epekto ng anti-inflammatory. Ang ugat nito, na mayaman sa kurkuminoid, ay itinuturing na susi sa mga benepisyo nito.
Ipinapakita ng mga modernong pananaliksik na ang temulawak ay naglalaman ng mga compound na sumusuporta sa paggana ng atay at pinoprotektahan ang mga cells ng atay mula sa pinsala. Ayon sa isang pag-aaral ng Universitas Airlangga noong 2020, ipinakita na ang ekstrak ng temulawak ay makakatulong upang pababain ang mataas na antas ng mga enzymes ng atay sa mga daga sa eksperimento.
Narito ang isang simpleng paraan upang gumawa ng jamu na temulawak:
Ang jamu na ito ay pinaniniwalaang makakatulong upang mapanatili ang kalusugan ng atay at sistema ng pagtunaw.